Project Description
Origem: Suína
Graxa suína é uma fonte de lipídios, que é utilizada como ingrediente na indústria de Alimentação animal, higiene e limpeza e biocombustíveis.
A matéria-prima que origina a graxa suína é recolhida em frigoríficos inspecionados (SIF) e processada em nossa planta industrial.
Propriedades Físicas:
Apresentação: pastosa a temperaturas inferiores a 30°C e líquida em temperaturas superiores a essa;
Cor: amarelo claro predominantemente;
Aroma: característico.
O produto é isento de Salmonella e outros agentes Patógenos devido à temperatura empregada no processo de fabricação.
Acondicionamento: A granel.
Armazenamento: Em tanques metálicos apropriados, que impedem a incidência do sol e intempéries.
Prazo de validade: 12 meses da data de fabricação.
Especificações:
| Acidez livre em ácido oleico | 5% max |
|---|---|
| Umidade e Impurezas | 65% max |
| Extrato etéreo | 99% min |
