La harina de sangre de aves es una fuente natural de proteínas, que se utiliza como ingrediente en la industria de alimentos para cerdos, aves, peces y otras especies no rumiantes..
La materia prima se recolecta de mataderos inspeccionados (con la Certificación S.I.F. – Sistema Federal de Inspección del Ministerio de Agricultura de Brasil) y es 100% de origen de aves para su procesamiento en nuestra planta.
La harina está libre de cualquier tipo de aditivo que aumente su proteína natural.
Propiedades Físicas:
Presentación: sólida, en forma de harina;
Color: oscuro, con tonos rojizos;
Aroma: aroma típico.
Los productos son tratados y están libres de Salmonella o cualquier otro agente patógeno al momento de la carga.
Embalaje: Bolsas de papel de aproximadamente 40Kg cada una o big bag de 1.300Kg.
Almacenamiento: En un lugar limpio y aireado, a temperatura ambiente, protegido de la luz solar directa.
Período de validez: 12 meses desde la fecha de fabricación.
Especificaciones (indicativos, dependiendo de la fuente)
| Proteína | 90% min |
|---|---|
| Ceniza | 5% max |
| Grasa | 5% max |
| Humedad | 10% max |
| Fibras | 3% max |
| Antioxidante | 200 PPM min |
| Proteína digestible | 85% min en 0,2% Pepsina |
