Project Description

Origen: Porcina
La grasa porcina es una fuente de lípidos, que se utiliza como ingrediente en las industrias de alimentos para animales, higiene y limpieza, jabones y biocombustibles.
La materia prima se recolecta de mataderos inspeccionados (con la Certificación S.I.F. – Sistema Federal de Inspección del Ministerio de Agricultura de Brasil) y es de origen de grasa porcina para su procesamiento en nuestra planta.

Propiedades Físicas:
Presentación: pastosa a temperaturas inferiores a 30°C y líquida en temperaturas superiores;
Color: amarillo predominantemente claro;
Aroma: característico.

El producto está libre de Salmonella y otros patógenos debido a la temperatura utilizada en el proceso de fabricación.

Embalaje: A granel.

Almacenamiento: En tanques metálicos apropiados, que evitan la incidencia del sol y el clima.

Período de validez: 12 meses desde la fecha de fabricación.

Especificaciones:

Acidez libre en ácido oleico 5% max
Humedad e Impurezas 65% max
Extracto etéreo 99% min