Sustentabilidade é uma palavra que ganhou notoriedade na última década. Pensar sustentável, ou criar ações menos impactantes no campo ambiental se tornou slogan de muitas campanhas e um nicho de mercado essencial dentre as premissas empresariais.
Hoje, muitos consumidores, sejam eles finais ou atuantes na cadeia produtiva, preocupam-se em escolher matéria-prima/produto com origem certificada e com garantia sustentável, o que, por muitas vezes, os faz escolher pela embalagem e sua informação, do que pelo conteúdo do produto.
As graxarias, por sua vez, são parte atuante na cadeia produtiva e servem como fonte de matéria prima para rações, por exemplo, e são desde sua base de extração, sustentáveis – mesmo que muitas não usem isso como propaganda.
Esta é uma afirmação da Associação Nacional de Graxaria (National Renderers Association – NRA), feita há 10 anos quando lançaram o livro “Essential Rendering”. No contexto, é explicado a origem dos produtos da graxaria e seus variados usos, bem como documenta-se a base para a sustentabilidade nesta cadeia, sem usar isso como promoção ou distinção perante as demais – ou seja, não se usa o teor sustentável de sua produção natural como propaganda ou chamariz para atrair público.
A reciclagem animal, e isso inclui a graxaria, é uma atividade de pouca notoriedade pública, mas que desempenha papel fundamental na agroindústria. É através dela que se destina carcaças e rejeito de frigoríficos, que após o processo de reciclagem, retornam a cadeia produtiva em forma de matéria prima com alto teor de nutrientes.
Com base no contexto atual, onde é preciso destacar a atividade dos recicladores e esquecer a noção de “indústria invisível”, a NRA pretende unir esforços para promover a reciclagem como destaque no agronegócio sustentável, não como propaganda, mas sim resgatar o conceito base da cadeia, que tem sustentabilidade como premissa de serviço.
Como forma de entender isso no dia a dia, quando lemos que uma ração “não contem subprodutos”, é preciso entender que ela é menos sustentável que uma ração que o inclui, visto que o subproduto é rico em nutrientes de forma natural, e os alimentos sem ele, são totalmente artificiais e não sustentáveis.
Mas, o que é sustentável, pensando na indústria? Usando o pet food como base, sustentável é aquela indústria que consegue produzir uma ração de qualidade, que forneça energia suficiente e carga de nutrientes satisfatória para pets, causando menor impacto ambiental – isso inclui emissões de gases, extração de nutrientes e formulação química.
Ou seja, quando falamos em indústria sustentável, devemos avaliar todo o processo produtivo, de onde vem seus insumos e como ela produz seu produto. Este é um texto informativo e educacional, o qual tem por finalidade elucidar a importância da reciclagem animal como nicho atuante na indústria, bem como fazer refletir sobre o que é sustentável em meio a banalização do termo na última década. Caso tenham alguma dúvida, ou desejem saber mais sobre os nichos de atuação de nossa empresa, consultem a aba Sobre Nós, Produtos e Catálogo.