Project Description
Origen: Bovino
El Sebo Bovino es una fuente de lípidos, que se utiliza como ingrediente en las industrias de alimentos para animales, higiene y limpieza, jabones y biocombustibles.
La materia prima se recolecta de mataderos inspeccionados (con la Certificación S.I.F. – Sistema Federal de Inspección del Ministerio de Agricultura de Brasil) y procesada en nuestra planta industrial.
Propiedades Físicas:
Presentación: sólido a temperaturas inferiores a 40 °C e líquido en temperaturas superiores a esa;
Color: amarillo claro;
Aroma: característico.
El producto está libre de Salmonella y otros patógenos debido a la temperatura utilizada en el proceso de fabricación.
Embalaje: A granel.
Almacenamiento: En tanques metálicos apropiados, que evitan la incidencia del sol y el clima.
Período de validez: 12 meses desde la fecha de fabricación.
Especificaciones:
Acidez libre en ácido oleico | 5% max |
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Humedad e Impurezas | 1% max |
Extracto etéreo | 99% min |